En esta Aula Virtual aprenderás a decorar un biscocho ya relleno, con una buttercream a base de merengue suizo, técnica de choreado y técnica con manga.
Dentro del aula encontrarás, todas las recetas posibles para realizar distintos bizcochuelos, y diferentes bases para lograr una exquisita, suave y untuosa buttercream.
Aula virtual de modelado de Orquideas Catleyas en porcelana fria. Puede adaptarse la misma técnica a modelado en azúcar.
En esta clase aprenderas a realizar 4 variantes de Orquideas Catleya. Desde cero. No necesitas conocimientos en flores. Solo saber basicamente que es la porcelana y haberla utilizado, ya que te explicare todo absolutamente. El curso va desde la mas simple hasta la mas combinada y compleja tanto en modelarla como pintarla.
He seleccionado estas cuatro variedades para poder enseñarte distintas técnicas de armado ensamble y pintura.
En esta aula virtual te enseñare con vídeos paso a paso a realizar una vara de ranúnculo, su flor, pimpollo y hojas. Muy utilizada para decorar centros de mesa, ramos de novia y decoración de tortas.
Veremos todos los detalles para que esta hermosa flor te quede como la natural, y que mejor que acompañándote y guiando en el proceso.
No necesitas conocimientos previos, es ideal para los que quieren iniciarse en esta actividad.
Trabajaremos con masa de azúcar color rosa, pero ustedes lo podrán realizar con cualquier tipo de masa y color.
En este tutorial aprenderás a decorar cookies utilizando la técnica de stencil de manera fácil y práctica para que el resultado sea perfecto y estético.
Esta técnica vas a poder aplicarla para decorar tortas, hacer topper, y todo lo que acompañe una temática. Podes usarla sobre fondant o glasé.
Decorar con stencil le da un toque diferente y realzan nuestros productos.
Con los tips que te paso, vas a poder hacerlo vos sola y te va a salir super bien.
Video tutorial paso a paso para modelar una muñeca japonesa estilo KOKESHI de 13cm de alto.
Es un proyecto ideal si recién estás empezando a modelar!
Durante todo el proceso aprenderás técnicas básicas de tallado en telgopor, estructura y forrado de piezas en porcelana fría. Pintura y terminaciones de todos los detalles!!!
Una vez que aprendas a realizarla podés aplicar la técnica en infinidades de modelos a tu gusto!! Vamos!!!
En esta Aula Virtual aprenderemos los tan buscados Bordes Perfectos, Correcto Almibarado, Rellenos Aptos, Ganacheado, Bordes Perfectos y Forrado en Paneles!!!
El video lo podrán ver cuando quieras las veces que quieras, espero les guste, Prof. Lorena Gaudio
En esta Aula Virtual de Rellenos Aptos, aprenderás a realizar los más ricos rellenos para tortas forradas, super útiles, facil y ricos…. espero les guste… Prof. Lorena Gaudio